| 年年有余热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 451克 | 年年有余热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡，相当于街舞205分钟消耗的热量...470 | |||||
年年有余的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酵母（适量）、植物油（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、面粉（适量）
1/3. 早晨发的面，里面的内容有面粉，白糖，鸡蛋，植物油，酵母。
2/3. 中午回家时面团已发酵成两倍大，分成等量剂子，用鱼模印出生坯，放入温暖处醒发20分钟。
3/3. 送入烤箱上下火180度烤30分钟，即烤成了上面的模样。
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与基围虾、桂圆肉、荠菜搭配；与糖精、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 年年有余热量1609 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克