| 健康水果月热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 健康水果月热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于汽车打蜡0分钟消耗的热量...270 | |||||
健康水果月的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉120克（适量）、鸡蛋1个（适量）、水（适量）、转化糖浆75毫升（适量）、SP乳化剂14小匙（适量）、食用枧水14小匙（适量）、色拉油30毫升（适量）、吉士粉5克（适量）、各式水果馅75克（适量）、月饼模型（适量）
1/7. 食用枧水、乳化剂、糖浆倒入碗内搅拌均匀后加入色拉油搅拌均匀。
2/7. 低筋面粉混合吉士粉倒入糖浆内搅拌均匀后慢慢搓成光滑粉团放入冰箱松弛3个小时。
3/7. 水果馅搓成小圆（按照月饼模型大小）备用。
4/7. 松弛好的粉团取适量粉团用擀面棍擀成薄饼皮，把水果馅放入内包好。
5/7. 撒少许粉在月饼模型内，把水果馅粉团塞入按压成型再压出即成月饼。
6/7. 烤箱180度预热10分钟，托盘刷油，把月饼放入内，表面刷水。
7/7. 烤箱180度，中层烤5分钟后取出，表面刷鸡蛋浆。烤箱180度 继续烤25-30分钟即可，月饼需封装放2天回油变软后方可食用。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 健康水果月热量2 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克