焦熘豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、清肺健肤等功效；可与虾米、桂鱼、鲈鱼搭配；与菠菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效；可与卷心菜、莲藕、芸豆搭配；与雪花梨、甲鱼、刀豆相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、益气、贫血等功效；可与海蜇皮、草鱼、海蜇搭配；与麦冬、鸭肉、猪血相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、防心肌梗死等功效；可与油菜、豌豆、圆白菜搭配；与葡萄、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；