| 柠檬蜂蜜玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 104克 | 柠檬蜂蜜玛芬热量/卡路里150千卡 | |||
1/5. 低筋面粉筛好后和泡打粉,盐混合搅拌均匀备用 柠檬皮泡丝用搅拌机打碎,肉汁同样打碎。
2/5. 牛油室温放软2个小时切粒加入砂糖打至羽毛状后逐个加入鸡蛋打均匀。
3/5. 低筋面粉分3次加入面粉快速轻轻搅拌均匀后分2-3次加入柠檬丝和柠檬肉汁混合搅拌均匀。
4/5. 可选择纸杯倒入蛋糕糊(八分满)或者全部倒入模型内。
5/5. 烤箱180度预热10分钟 烤箱180度 中层烤30-40分钟即可。
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;