| 让小朋友爱上吃饭的蛋皮饭卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 425克 | 让小朋友爱上吃饭的蛋皮饭卷热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于槌球171分钟消耗的热量...150 | |||||
让小朋友爱上吃饭的蛋皮饭卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（1个（选大一点的））、胡萝卜（半条）、番茄酱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（5克）
1/4. 鸡蛋打散，搅拌均匀备用。胡萝卜擦丝备用。
2/4. 油锅烧热，倒入蛋液摊成圆形蛋皮取出备用。
3/4. 起油锅将胡萝卜丝炒香，加入米饭拌匀，加入青葱翻炒均匀后，加适量盐起锅。
4/4. 蛋皮上刷上番茄酱，将炒好米饭摊在蛋皮上卷起，切成小段即可食用。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、通血脉、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与玉米、羊排、干辣椒搭配；与牛奶、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、解毒生津等功效；可与西瓜、比目鱼、草鱼搭配；与猕猴桃、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 让小朋友爱上吃饭的蛋皮饭卷热量427 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物35.52 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克