潮州粉果的热量和减肥功效

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潮州粉果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
沙葛	克	138千卡	55千卡	0.90克	0.10克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
总量	816克	潮州粉果热量/卡路里2153千卡
热量2153千卡，相当于越野摩托538分钟消耗的热量...240

潮州粉果的做法共4个步骤

香菇（适量）、沙葛（适量）、猪肉（适量）、花生（适量）、澄面（100克）、木薯淀粉（100克）、食用油（适量）、蒜蓉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、水（150毫升）

1/4. 馅料，这个是要提前做好的。香菇，沙葛（这是可当水果吃的块茎类蔬菜。跟马蹄有点类似。）半肥猪肉或梅头肉切丁。炒香花生去皮压碎。

2/4. 烧热油锅。爆香蒜蓉，放猪肉炒香再下香菇碎和沙葛丁。

3/4. 放盐/蚝油香油胡椒粉调味。炒好放凉后再加入花生碎。

4/4. 粉果皮用料：澄面100克，木薯淀粉100克，混合过筛后把150ML刚烧开的水倒入粉里，用筷子拌一下盖几分钟再取出揉成面团。包法就不说了。你可以照着饺子的包法来做。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与牛腩、冬瓜、牛肉酱搭配；与明虾、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；

沙葛的热量55千卡（每100克）；具有预防高血压、止渴生津、降血压等功效；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、解热毒等功效；可与蕨菜、菠萝、冬笋搭配；与杏仁、香菜、红豆相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、防冠心病、润肺化痰等功效；可与鲤鱼、毛豆、苦菊搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；