| 枸杞子焖海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 390千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 528克 | 枸杞子焖海参热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于壁球38分钟消耗的热量...720 | |||||
枸杞子焖海参的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海参（500克）、枸杞子（适量）、姜丝（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、海鲜酱（适量）
1/3. 枸杞子洗净后用清水浸软；海参洗净后片成条。
2/3. 锅内放少量油，烧热后加入姜丝和葱爆香后加入海参；翻炒片刻后加入料酒。
3/3. 炒香转用砂煲，并加入枸杞子、盐、海鲜酱、糖及适量清水小火焖半小时即可。
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、增强免疫力、消除疲劳等功效；可与芦笋、羊肉、竹笋搭配；与石榴、柿子、山楂相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有明目、养血、降血糖等功效；可与兔肉、莲子、芝麻搭配；
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营养信息
- 枸杞子焖海参热量462 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物66.6 克
- 钠755 毫克
- 钙345 毫克
- 铁18.6 毫克
- 钾477 毫克