| 香菇虾米肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 181克 | 香菇虾米肉饼热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于踢踏舞26分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇虾米肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉肉头（250克）、香菇（5个）、虾米（少许）、盐（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、清水（适量）、生抽（适量）、生油（适量）
1/4. 香菇及虾米洗净后用清水浸软。
2/4. 将猪肉、香菇及虾米剁碎。
3/4. 加入适量盐、生粉、糖、鸡粉、清水搅匀后放置2个小时让肉饼充分入味。
4/4. 蒸之前再淋上适量生抽和生油，然后隔水蒸6-7分钟即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防高血压、降血脂等功效；可与鳕鱼、毛豆、扁豆搭配；与野鸡、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效；可与丝瓜、黄瓜、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇虾米肉饼热量126 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质45.9 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠4893.3 毫克
- 钙557 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾570 毫克