| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛肉松 | 克 | 236千卡 | 503千卡 | 7.79克 | 23.36克 |
| 总量 | 213克 | 紫菜包饭热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于太极拳303分钟消耗的热量...240 | |||||
紫菜包饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋皮卷（适量）、黄瓜条（适量）、黑芝麻（适量）、香油（适量）、沙拉酱（适量）、干紫菜若干（适量）、盐（适量）、牛肉松（适量）、蟹肉条（适量）
1/4. 昨晚剩的米饭还有许多，干脆用来做它吧！准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张，开始动工。
2/4. 先把米饭与蟹肉蒸热，米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。
3/4. 紫菜铺好后均匀抹上米饭，四周留有一定空隙，然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起，注意要卷实卷紧，卷到底部沾水把紫菜卷压实，改用刀切段（最好把刀沾点水）。
4/4. 然后把两头抹上沙拉酱，最后滚上肉松即可。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、降血压、护发等功效；可与糯米粉、桑葚、山药搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、预防高血压、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进血液循环、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛肉松的热量503千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾；具有化痰息风、滋养脾胃、抗衰老等功效；可与山楂、土豆、菜花搭配；与橘子、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜包饭热量1212 千卡
- 脂肪248.26 克
- 蛋白质31.69 克
- 碳水化合物103.219999 克
- 钠10056.4 毫克
- 钙1022 毫克
- 铁29.72 毫克
- 钾583 毫克