| 红烧鸡脚煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 430千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 200克 | 红烧鸡脚煲热量/卡路里430千卡 | |||

1/5. 鸡脚洗净中间斩开,山药去皮切块后泡水内,玉米胡萝卜也切块。

2/5. 锅内热油放入一勺糖,待糖溶化后放入鸡脚翻炒,加适量酱油。

3/5. 把胡萝卜,玉米倒入锅中翻炒。

4/5. 山药沥干水分倒入锅中,加适量盐调味。

5/5. 把所有食材都转移到砂锅内,加入半碗水,大火煮开后改小火煲20分钟即可。
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;