| 鸡尖+茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 鸡尖+茄子热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于踢踏舞35分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡尖+茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、蒜头（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡尖（适量）、葱花（适量）
1/1. 茄子切条用油煎软，放蒜头、生抽、盐，加入鸡尖，烧片刻，加入青葱，翻炒，出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、健脾、清热解暑等功效；可与鲇鱼、黄豆、菠菜搭配；与螃蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、火腿、玉米面搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、消炎等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、减肥、抗癌等功效；
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营养信息
- 鸡尖+茄子热量170 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物48.76 克
- 钠10054.4 毫克
- 钙254 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾631 毫克