| 素三鲜打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 素三鲜打卤面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于听音乐741分钟消耗的热量...60 | |||||
素三鲜打卤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、海米（适量）、香油（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、玉米淀粉（适量）、花生油（适量）、香菜（适量）、小蘑菇（适量）、土豆（适量）、西红柿（适量）
1/4. 将西红柿、土豆、小蘑茹洗净切成小方丁备用;
2/4. 海米用温水泡软，如果是大海米也要切成小方丁，注意海米水不要倒掉;
3/4. 上锅，锅热放适量花生油，先放土豆、蘑茹、海米煸炒，然后再放西红柿煸炒，最后放适量水和泡海米的水，只放泡海米的水也可;
4/4. 开锅加入适量盐、鸡精、胡椒粉、勾芡，然后打入鸡蛋，撒上香菜末，淋上香油即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素三鲜打卤面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克