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清炒五彩丝

清炒五彩丝的热量和减肥功效

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清炒五彩丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
杭椒91千卡63千卡1克4克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量980清炒五彩丝热量/卡路里734千卡
变式平板支撑 热量734千卡,相当于变式平板支撑105分钟消耗的热量...420

清炒五彩丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

茭白(适量)、杭椒(适量)、鸡蛋(适量)、西葫芦(适量)、猪里脊(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、白糖(少许)、生抽(适量)、葱(适量)、香油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
清炒五彩丝的做法图解1

1/8. 西葫芦。

清炒五彩丝的做法图解2

2/8. 茭白去老皮。

清炒五彩丝的做法图解3

3/8. 鸡蛋。

清炒五彩丝的做法图解4

4/8. 里脊肉。

清炒五彩丝的做法图解5

5/8. 全部洗净后,茭白去老皮切丝、里脊肉切丝、西葫芦切丝、杭椒切丝、鸡蛋打散在锅中摊成蛋皮后切丝,里脊肉切丝后用料酒、淀粉水抓匀腌制15分钟(也可以加入一点点的蛋清)。

清炒五彩丝的做法图解6

6/8. 炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,加入杭椒丝翻炒,加入里脊丝加入生抽翻炒至肉身发白。

清炒五彩丝的做法图解7

7/8. 加入茭白丝、西葫芦丝翻炒。

清炒五彩丝的做法图解8

8/8. 加入蛋皮翻炒后,加入调味料,翻炒片刻,出锅。超级简单的下饭菜,继续刮油哈。

食材功效信息

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、除烦渴、利二便等功效;可与西红柿、牛里脊、牛肉搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫、胃肠胀气、祛风湿等功效;可与茄子、花菜、羊肉搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、延缓衰老等功效;可与茼蒿、香椿、玉米搭配;与雪莲果、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、提高免疫力、清热利尿等功效;可与羊肉、鸡蛋、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炒五彩丝热量734 千卡
  • 脂肪21.59 克
  • 蛋白质36.97 克
  • 碳水化合物18.07 克
  • 250.8 毫克
  • 78 毫克
  • 3.4 毫克
  • 962 毫克

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