| 蚬子豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 蚬子豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||

1/6. 准备好材料,蚬子洗净。

2/6. 姜蒜切片,豆腐切条。

3/6. 热锅冷油爆香姜蒜。

4/6. 下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒。

5/6. 加入一碗水煮开。

6/6. 下豆腐大火稍煮,调入适量盐。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、下气消痰、治疗高血压等功效;可与基围虾、海带 、金针菇搭配;与竹笋、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;