| 紫菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干紫菜 | 克 | 2千卡 | 7千卡 | 28.2克 | 3.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 299克 | 紫菜饼热量/卡路里994千卡 | |||
1/3. 糯米粉与面粉1的比例与水调和成面糊,加入干紫菜粉(紫菜在锅内炒脆碾成末)及其他材料搅拌均匀成面团。
2/3. 面团分成均等剂子,每份表面沾裹少许生粉,用擀面棍轻轻擀薄。
3/3. 平底锅内倒入芝麻油热锅,将饼放入,以小火煎至两面呈现金黄即可。
干紫菜的热量7千卡(每100克);具有清热利水、提高免疫力、化痰软坚等功效;可与蜂蜜、豆腐、猪肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;