| 紫米荔枝冰粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 总量 | 547克 | 紫米荔枝冰粥热量/卡路里1095千卡 | |||
1/3. 大米、紫米按1的比例,浸泡二至三小时水开后放米,顺时针搅拌几分钟。
2/3. 再次开锅后转小火煮十分钟。
3/3. 放入荔枝,继续顺同一方向搅拌,同时放几滴油继续煮十至二十分钟后,同一方向搅拌至粥乱即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、和胃、润肠通便等功效;可与桂圆肉、猕猴桃、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有止虚汗、预防动脉硬化、缩小便等功效;可与牛奶、大米搭配;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有温中止痛、补脑健身、散结等功效;可与枣搭配;