| 蒜茸烤海鲈片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 11克 | 蒜茸烤海鲈片热量/卡路里17千卡 | |||
1/3. 准备好材料(海鲈片)和配料(菜油、盐和黑胡椒粉);
2/3. 将配料捣匀,然后用一半配料铺在鱼块上,鱼块用铁架架起放有烤盘上,烤盘最好放锡纸,这样就不用清洗铁盘了;
3/3. 放入烤箱烤20分钟,400F,到时间后再翻转,铺剩下的配料,再烤18分钟左右。再用Broil功能,250F烤10分钟左右,主要是将表面烤干水和焦的感觉,开箱灯,发觉太焦时可立即撒出食物。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、增进食欲等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、解油腻、解毒等功效;