| 珍宝鸡翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 480克 | 珍宝鸡翼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于干砌墙44分钟消耗的热量...180 | |||||
珍宝鸡翼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翼（翅中带翅尖）（适量）、彩椒（适量）、莴笋（适量）、胡萝卜（适量）、奥尔良佐料（适量）、老抽（适量）、糖或蜂蜜（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/3. 彩椒和胡萝卜、莴笋切小丁，下油锅炒至8成熟，用盐、胡椒、鸡精调味后备用；
2/3. 鸡翅剔骨，注意不要把皮弄破，至翅中尾部用手将骨头掰断即可，加调味品腌制5小时左右；
3/3. 鸡翅腌好后，将炒好的小丁酿入翅中，用牙签封口，放进平底锅中煎至熟即可。
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、帮助消化、防感冒等功效；可与明虾、豆腐、虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、清胃热、宽肠通便等功效；可与桃子、青蒜 、黑木耳搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、帮助消化等功效；可与豆浆、圆白菜、西兰花搭配；与柚子、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍宝鸡翼热量132 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物122.6 克
- 钠10267.4 毫克
- 钙225 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾3670 毫克