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凉拌卷心菜

凉拌卷心菜的热量和减肥功效

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凉拌卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大豆油1132千卡884千卡0克100克
香油142千卡886千卡0克100克
总量976凉拌卷心菜热量/卡路里2013千卡
俯卧撑 热量2013千卡,相当于俯卧撑252分钟消耗的热量...480

凉拌卷心菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

卷心菜(适量)、葫箩卜(适量)、肉馅(适量)、黄豆芽(适量)、青椒(适量)、大蒜(适量)、胡椒粒(适量)、大豆油(适量)、香油(适量)

1/4. 卷心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。

2/4. 锅内烧开水放入卷心菜、葫箩卜丝烫一下,捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫,要多烫一会,捞出过清水后控干水。

3/4. 锅内放油烧热后放入青椒丝炒,再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟,装入碗内。

4/4. 各项程序都做好后,把卷心菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起,加些精盐,再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油,也可以加些醋和白糖。好了,一盘清香可口的凉拌卷心菜做成了,请品尝!

食材功效信息

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、延缓衰老等功效;可与木耳、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、解热毒等功效;可与白菜、圆茄子、圆白菜搭配;与鲫鱼、百合、海虾相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、促进骨骼发育、抗疲劳等功效;可与榨菜、鲫鱼、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、健胃消食等功效;可与鳝鱼、糙米、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与莴笋、武昌鱼、醋搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌卷心菜热量2013 千卡
  • 脂肪216.08 克
  • 蛋白质30.52 克
  • 碳水化合物41.09 克
  • 148.9 毫克
  • 206 毫克
  • 7.78 毫克
  • 1495 毫克

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