| 炖鸡肉块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 总量 | 134克 | 炖鸡肉块热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于踢踏舞15分钟消耗的热量...288 | |||||
炖鸡肉块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜鸡1只（适量）、白果1袋（适量）、土豆50克（适量）、葫萝卜50克（适量）、葱（适量）、姜（适量）、精盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）
1/3. 锅内放入植物油烧热。
2/3. 放入切好的葱、姜，扁炒几下。
3/3. 放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块、翻炒几下,再放入白果。放入清水，用温火炖20分钟左右，熟后装盘。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与瘦牛肉、冬菇、牛头搭配；与蜂蜜、千页豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解腻提鲜、祛除腥膻之味、保鲜防腐等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
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营养信息
- 炖鸡肉块热量70 千卡
- 脂肪6.61 克
- 蛋白质10.53 克
- 碳水化合物30.42 克
- 钠6361.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁10.97 毫克
- 钾881 毫克