| 自腌咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自腌咸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摘水果33分钟消耗的热量...180 | |||||
自腌咸鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、酒（适量）、盐（适量）
1/3. 将蛋擦干净，用高度数酒给他洗个澡，意思是放蛋在装了酒的碗里滚下，再拿起来，放在盐里滚，等粘满盐后再用保鲜膜或袋裹住，记住裹时尽量把盐均匀地堆在蛋的周围。
2/3. 放在太阳下晒，太阳猛点更好。
3/3. 晒好后放在瓦罐里放一个月，不用放在冰箱。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效；可与干辣椒、小米面、圆生菜搭配；与田鸡、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自腌咸鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克