| 香茅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | 3.75克 | 2.36克 |
| 总量 | 120克 | 香茅虾热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于滑水17分钟消耗的热量...360 | |||||
香茅虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
沙虾（适量）、香茅（适量）、蒜蓉（适量）、姜蓉（适量）、盐（适量）、鱼露（适量）
1/3. 沙虾剪去头顶上那个带刺部分(防止扎嘴.这种虾的壳是特别的爽脆易入口.所以连壳一起炒).
2/3. 准备香茅碎和蒜蓉姜蓉.热油锅.爆香调料下虾炒到变色下盐/鱼露调味.再翻炒到熟就成了.没有香茅就用香葱碎.最后再放.
3/3. 没有香茅就用香葱碎.最后再放.
食材功效信息
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、驱虫、促消化等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、降血糖、降低胆固醇等功效；可与马齿苋、玉米面、醋搭配；与草菇、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜蓉的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 香茅虾热量104 千卡
- 脂肪3.81 克
- 蛋白质9.81 克
- 碳水化合物63.85 克
- 钠14694.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾641 毫克