| 瑶柱咸瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 小麦 | 克 | 244千卡 | 339千卡 | 11.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 326克 | 瑶柱咸瘦肉粥热量/卡路里1186千卡 | |||
1/2. 瘦肉用适量盐腌制1晚;瑶柱用清水浸软;杂粮用清水浸1小时。
2/2. 将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、补脾、益脾胃等功效;可与桂圆、白果、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、降低胆固醇、改善肠胃机能等功效;可与红薯、青椒、白萝卜搭配;
小麦的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润肺、养心、祛斑等功效;可与荞麦、红枣、山药搭配;与蜂蜜、枇杷、食用碱相克,同食可能会引起不适;