| 意大利咖啡饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 532克 | 意大利咖啡饼干热量/卡路里2048千卡 | |||
 热量2048千卡，相当于听音乐2048分钟消耗的热量...60 | |||||
意大利咖啡饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉240克（适量）、鸡蛋（100克）、泡打粉4克（适量）、砂糖30克（适量）、葡萄干20-40克（适量）、杏干20-40克（适量）、核桃仁30克（适量）、杏仁30克（适量）、小苏打1大匙（适量）、细糖60克（适量）、花生（适量）、面粉（适量）
1/3. 将蛋打散，面粉苏打粉过筛，所有材料混合，用刮刀慢慢按压成团，开始比较干感觉比较散，多拌压下就好了。同时预热烤箱。
2/3. 整理成长方形，约2cm厚，200度，20分钟左右取出。
3/3. 切成2cm左右的片,切面向上,再180度烤黄烤脆即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、造血、清咽止咳等功效；可与鲤鱼、苦菊、红酒搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利咖啡饼干热量2048 千卡
- 脂肪59.01 克
- 蛋白质45.56 克
- 碳水化合物87.02 克
- 钠833 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾796 毫克