| 清蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 485克 | 清蒸鲍鱼热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于吃东西245分钟消耗的热量...90 | |||||
清蒸鲍鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）
1/4. 其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.
2/4. 再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油.
3/4. 蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝.
4/4. 要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面.热油锅.把烧热的油浇在鲍鱼上.此时可加点酱油(可调点糖和香油).千万不要放蒜蓉啊.那个味蒸鲍鱼是糟蹋东西了.
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、促进生长发育、提高免疫力等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、促消化等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、增强食欲等功效；可与牛肉干、小腿牛肉、冬菇搭配；与腐竹、苦菊、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 清蒸鲍鱼热量367 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠7796.6 毫克
- 钙381 毫克
- 铁33.1 毫克
- 钾908 毫克