| 海南鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡油 | 克 | 635千卡 | 629千卡 | 3.73克 | 67.95克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 313克 | 海南鸡饭热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡，相当于看电视897分钟消耗的热量...90 | |||||
海南鸡饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白切鸡（适量）、大米（适量）、鸡油（适量）、蒜蓉（适量）
1/3. 将大米洗净，沥干，猛火热锅，下鸡油，蒜蓉暴香。
2/3. 随后下入大米翻炒。
3/3. 将煮白切鸡的汤倒入米中，加盖煮到熟为止。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、补脾、中和胃酸等功效；可与黑米、板栗、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡油的热量629千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、保护肝功能、护肝等功效；可与猪肉、排骨、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海南鸡饭热量1345 千卡
- 脂肪73.15 克
- 蛋白质12.53 克
- 碳水化合物82.9 克
- 钠57.6 毫克
- 钙896 毫克
- 铁49.4 毫克
- 钾751 毫克