| 辣炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 辣炒蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于拳击30分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒蛏子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛏子（1斤）、食用油（适量）、辣椒酱（50克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/8. 蛏子 1斤，辣椒酱50g、葱姜蒜。
2/8. 把葱姜蒜切粒。蛏子洗净。
3/8. 起锅热油，放入葱姜蒜炒香。
4/8. 放入辣椒酱炒出红油。
5/8. 放入蛏子快速翻炒。
6/8. 炒至张口。根据口味放少许盐、味精提味。
7/8. 旺火翻炒均匀。
8/8. 出锅装盘。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦、消水肿、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
