| 避风塘肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 274克 | 避风塘肉饼热量/卡路里1045千卡 | |||
1/3. 在肉糜上加葱粒、盐和少少生粉搅拌均匀。放在平底锅上慢火煎好,盛起
2/3. 把蒜头切成蒜茸
3/3. 在蒜茸碗上倒入面包糖,放盐和半至一茶匙糖,搅拌均匀,放在锅上热到半焦,蒜茸刚变黄变香,起锅倒在肉饼上面,可香了
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、清污解毒等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、美容养颜、抗氧化等功效;