| 蛋花枸杞汤浸夜香花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 176克 | 蛋花枸杞汤浸夜香花热量/卡路里806千卡 | |||
1/3. 夜香花洗干净,待用。
2/3. 鸡蛋打散,加点盐。
3/3. 水开后,放入夜香花和适量的油,等夜香花熟得差不多的时候,再倒入打散的鸡蛋和一小把枸杞。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、香椿、青椒搭配;与桔子、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、软化血管、滋补肝肾等功效;可与山楂、大花蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、提鲜等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防糖尿病、高脂血症等功效;