| 酸笋炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 515克 | 酸笋炒牛肉热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于打猎103分钟消耗的热量...300 | |||||
酸笋炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酸笋（适量）、牛肉（适量）、调味料（适量）
1/3. 酸笋洗一洗，怕酸的朋友在煮的时候，可以适量地放点糖
2/3. 牛肉切片加少许糖、盐、油、酱油调味，腌半小时，待它入味
3/3. 把锅烧热，下油烧热，将牛肉放入，待八成熟的时候，再放酸笋炒一炒即可。
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、解毒透疹、清热化痰等功效；可与圆白菜、莴笋、鸡肉搭配；与羊肉、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、止渴止涎、化痰熄风等功效；可与芹菜、芥蓝、枸杞搭配；与栗子、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸笋炒牛肉热量515 千卡
- 脂肪6.04 克
- 蛋白质28.76 克
- 碳水化合物3.12 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克