| 粟米豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 105克 | 粟米豆腐羹热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于有氧运动141分钟消耗的热量...275 | |||||
粟米豆腐羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜玉米 1根（适量）、内脂豆腐 1块（适量）、中等西红柿 1只（适量）、鸡蛋 1只（适量）、芫荽 少许（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、牛至粉（或鸡精）（适量）
1/2. 玉米用刨板擦碎取玉米碎及汁水，豆腐切小块，西红柿切丁，芫荽切碎，鸡蛋打匀成蛋汁。
2/2. 除芫荽、蛋液外，材料入锅加适量清水煮开后转小火闷煮5分钟。调味，勾薄芡，打入蛋花，洒芫荽末装盆。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、调味等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、补中和血、治便秘等功效；
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营养信息
- 粟米豆腐羹热量646 千卡
- 脂肪100.04 克
- 蛋白质2.24 克
- 碳水化合物30.56 克
- 钠10033.26 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克