| 芥末菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 芥末油 | 克 | 54千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 367克 | 芥末菠菜热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于骑自行车64分钟消耗的热量...480 | |||||
芥末菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（1斤）、芝麻（少许）、姜丝（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、芥末油（适量）、生抽（适量）
1/5. 菠菜洗净。
2/5. 水烧开后加入姜丝，再次烧开时加入菠菜。
3/5. 煮沸后加入适量盐和鸡粉调味，然后捞起略干水分。
4/5. 加入适量芥末油和生抽搅拌均匀。
5/5. 撒上少许芝麻即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保障营养、清洁皮肤等功效；可与花生酱、杨桃、胡萝卜搭配；与豆腐、带鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、降血压、抗衰老等功效；可与海带、香蕉、山药搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、活血驱寒、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 芥末菠菜热量511 千卡
- 脂肪152.1 克
- 蛋白质41.65 克
- 碳水化合物80.05 克
- 钠10077.2 毫克
- 钙918 毫克
- 铁27.43 毫克
- 钾682 毫克