| 虾皮青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 虾皮青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
1/6. 土豆去皮洗净后刨丝,然后用清水浸两回后沥干水分。
2/6. 青椒去籽洗净后切丝。
3/6. 虾皮洗净沥干水分。
4/6. 锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入土豆丝翻炒至7成熟。
5/6. 加入青椒丝炒匀。
6/6. 加入虾皮炒匀后加入适量盐调味即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、促进血液循环等功效;可与猪肝、紫甘蓝、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容、养颜等功效;可与醋、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;