| 云南小瓜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 554克 | 云南小瓜炒牛肉热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于跳板跳水351分钟消耗的热量...180 | |||||
云南小瓜炒牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
云南小瓜（适量）、牛肉（适量）、辣椒（适量）
1/2. 先下油爆香辣椒，然后放牛肉下去炒
2/2. 然后再放切好片的云南小瓜下去翻炒就可以了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰熄风、强筋壮骨等功效；可与鸡蛋、枸杞、葱搭配；与板栗、木耳菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、挡辐射、促进血液循环等功效；可与花菜、小白菜、鹌鹑搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云南小瓜炒牛肉热量1054 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物52.9 克
- 钠52.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1407 毫克