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韩式腌萝卜

韩式腌萝卜的热量和减肥功效

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韩式腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
总量438韩式腌萝卜热量/卡路里61千卡
瘦身操 热量61千卡,相当于瘦身操10分钟消耗的热量...354

韩式腌萝卜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(1根)、盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、韩式辣椒酱(适量)、白糖(适量)、梨丝(适量)、辣椒粉(适量)、鱼露(适量)

1/3. 白萝卜洗净、去皮,切成1厘米见方的小块,放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化,把腌出的水倒掉,再用清水洗去盐分,沥干。腌渍的时间大概为1个小时左右。当成简单的凉拌菜吃,也可不必腌渍这么久,只要萝卜腌出水就可以了。盐不要放太多,免得咸得发苦。

2/3. 小葱切段;姜和蒜也要切碎。

3/3. 这时萝卜和腌渍的调料都已经准备好了,只需将它们混合就可以了,将腌渍好的白萝卜加入调料搅拌均匀,放到保险盒中,再放到冰箱里冷藏3天就可以吃了,夏天的话,放入冰箱腌渍2个小时也就可以吃了。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效;可与豆腐丝、羊骨、北豆腐搭配;与虫草、熟地、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式腌萝卜热量61 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物2.63 克
  • 16 毫克
  • 27 毫克
  • 0.8 毫克
  • 280 毫克

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