| 照烧菠萝鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧菠萝鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于擦玻璃346分钟消耗的热量...180 | |||||
照烧菠萝鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、料酒（2勺）、白糖（2小勺）、姜片（适量）
1/9. 保鲜盒里放入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，2勺白糖调成照烧汁，并切入姜片。
2/9. 将鸡腿去骨，并将鸡腿肉压扁一些放入照烧汁中，使之两面都蘸上酱汁。
3/9. 放入冰箱冷藏一夜。
4/9. 平底煎锅内刷一层油，并用厨房纸抹去多余的油。
5/9. 将腌制好的鸡腿肉皮朝下煎出油来。
6/9. 再翻面，用锅铲压住鸡腿肉煎，使之受热更均匀。
7/9. 在鸡腿肉内侧放入一块菠萝，并用铲子压着菠萝和肉一起煎熟。
8/9. 将保鲜盒里剩下的酱汁倒入锅内，并放入切好的胡萝卜片翻炒熟。
9/9. 将锅内剩下的酱汁勾芡，淋在鸡腿肉上。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 照烧菠萝鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克