| 铁板鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 386克 | 铁板鱿鱼热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于烫衣服130分钟消耗的热量...120 | |||||
铁板鱿鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、洋葱（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、孜然（适量）、芝麻（适量）
1/4. 鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
2/4. 锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3/4. 加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒，最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
4/4. 铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌、补钙等功效；可与西葫芦、排骨、羊排搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板鱿鱼热量259 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物17.14 克
- 钠138.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾162 毫克