| 鳗鱼三文鱼寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 1082克 | 鳗鱼三文鱼寿司卷热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于攀岩87分钟消耗的热量...660 | |||||
鳗鱼三文鱼寿司卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、白糖（适量）、白米醋（适量）、三文鱼（适量）、烤鳗鱼（适量）、蛋皮（适量）、青瓜条（适量）、海苔（适量）
1/4. 白米醋加少许白糖，小火烧滚。
2/4. 用木勺将甜米醋拌入煮好的米饭里。
3/4. 买的新鲜的三文鱼和烤鳗鱼，再煎几块薄薄的蛋皮，全部切成条，然后就可以动手包寿司了 （喜欢爽脆口感又不怕麻烦的话，还可以用盐和醋腌一些青瓜条，一起包在里面） 。
4/4. 包好的寿司卷，用锋利的刀沾上水，切成合适大小的块状。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、通血脉、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、防视力减退、预防心血管疾病等功效；可与米饭、豆腐、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋皮的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 鳗鱼三文鱼寿司卷热量953 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质68.1 克
- 碳水化合物181.91 克
- 钠781.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾551 毫克