| 艾蒿鲜肉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 425克 | 艾蒿鲜肉汤圆热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡，相当于乐队演奏337分钟消耗的热量...240 | |||||
艾蒿鲜肉汤圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
艾蒿糯米粉（适量）、猪肉（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、胡椒（适量）、姜茸（适量）、葱（适量）
1/4. 艾蒿糯米粉加温水和成面团，微湿。
2/4. 肉馅里加糖，酱油，料酒，胡椒，姜茸，（加点葱，我忘了）拌上劲。
3/4. 揪一块糯米，用手压开，包上馅料。
4/4. 用虎口慢慢收口~ 传统是要配上个高汤的。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止痛、消炎、下气等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、滋阴补阳等功效；可与牛小排、牛肝菌、牛肋条肉搭配；与红枣、大枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 艾蒿鲜肉汤圆热量1347 千卡
- 脂肪34.1 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物200.5 克
- 钠6291.9 毫克
- 钙253 毫克
- 铁22.2 毫克
- 钾3940 毫克