| 西芹腰果云耳百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 云耳 | 克 | 107千卡 | 205千卡 | 12.10克 | 0.73克 |
| 总量 | 368克 | 西芹腰果云耳百合热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于瑜伽300分钟消耗的热量...150 | |||||
西芹腰果云耳百合的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西芹（1根）、腰果（100克）、云耳（适量）、百合（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 西芹洗干净摘掉叶，刮去表皮切好备用，百合洗干净热水泡软，云耳温水泡开备用腰果热水灼热片刻捞起晾干水放入微波炉中火叮1分钟。
2/4. 适量得油烧滚，当油烧滚后改中慢火，放腰果炸，待表面上色后，即可熄火，再让其在油里面炸片刻捞起。
3/4. 西芹用水灼煮一下捞起泡冷水晾干备用。
4/4. 少量油烧热锅，所有材料放入锅里，加料酒爆炒片刻后放适量的盐调味再爆炒片刻即可装盘。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、预防高血压、促进食欲等功效；可与香菇、海虾、明虾搭配；与牡蛎、河蟹、菊花相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心血管、提高性功能、催乳等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益气、防癌、充饥等功效；可与猪血、海蜇、圆白菜搭配；与红螺 、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、养颜、抗癌等功效；可与梨、绿豆、枸杞搭配；与猪肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹腰果云耳百合热量751 千卡
- 脂肪44.9 克
- 蛋白质35.13 克
- 碳水化合物145.16 克
- 钠321.2 毫克
- 钙312 毫克
- 铁105.49 毫克
- 钾2066 毫克