| 无油低糖酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 无油低糖酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高抬腿12分钟消耗的热量...480 | |||||
无油低糖酸奶蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、酸奶（100克）、牛奶（20克）、低筋面粉（30克）、玉米淀粉（30克）、白砂糖（20克）
1/6. 蛋黄打散，加10g白糖，酸奶，牛奶，搅匀。
2/6. 加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
3/6. 将蛋白放入无水无油的容器中打发，分三次加入剩余的糖，打到湿性发泡。
4/6. 预热烤箱160度。将三分之一的蛋白倒入面糊中，用刮刀翻拌均匀。
5/6. 再把剩余的蛋白倒入，翻拌均匀。
6/6. 把酸奶糊倒入模具中，用力震两下，用水浴法放入烤箱下层，160度烤50分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与银鱼、圆生菜、牡蛎 搭配；与味精、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油低糖酸奶蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克