| 炸香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 426克 | 炸香蕉热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于爵士乐健身操166分钟消耗的热量...360 | |||||
炸香蕉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香蕉（2支）、玉米淀粉（0.25杯）、面包屑（0.25杯）、鸡蛋（1个）、植物油（适量）
1/5. 香蕉去皮，切成2-5CM左右的小段；
2/5. 锅里放植物油适量，小火慢慢加热；全蛋打散，夹一小节香蕉在 蛋液里蘸一头；
3/5. 将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉，稍微抖几下，把表面多余的淀粉抖 落掉，再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头；
4/5. 香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑，放到锅里小火慢炸至表皮 的颜色有些焦黄即可；
5/5. 香蕉段出锅，用厨房纸巾吸去表面多余油分，淋上番茄酱即可。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠道、益胃生津、清热等功效；可与苹果、芝麻、川贝母搭配；与酸奶、西瓜、芋头相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、预防便秘、润肠通便等功效；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、除热、补虚损等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、美容护肤等功效；可与银鱼、圆生菜、茼蒿搭配；与桔子、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 炸香蕉热量998 千卡
- 脂肪113.64 克
- 蛋白质29.05 克
- 碳水化合物180.96 克
- 钠684.3 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾611 毫克