| 什锦海鲜捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1190克 | 什锦海鲜捞饭热量/卡路里1096千卡 | |||
1/6. 准备材料:粉丝是临时决定放的,哈哈,有点充当鱼翅的感觉~
2/6. 先把剩饭放锅里添水煮~然后放入猪肚,虾仁和干贝一起煮
3/6. 然后放入粉丝和少许调料包~
4/6. 最后加入蔬菜~
5/6. 还有很重要的鱼露,一定不要忘记加~还有少许盐.
6/6. 小火煮大概10分钟就可以了,如果汤干了的话可以少加些水继续煮~
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、聪耳、益气等功效;可与菠菜搭配;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、提鲜、帮助消化等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、治疗高血压、滋阴补肾等功效;可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、帮助消化、防心肌梗死等功效;可与大白菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与山药、南瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;