| 第一次的姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 12克 | 第一次的姜饼屋热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于雪地摩托4分钟消耗的热量...210 | |||||
第一次的姜饼屋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋2个（适量）、低粉400克（适量）、盐1克（适量）、糖120克（适量）、奶油200克（适量）、豆蔻粉（适量）、姜粉（适量）、肉桂粉（适量）
1/4. 和糖一起打发再放一克的盐和打散的蛋和各样粉,拌匀,
2/4. 再筛入低粉轻轻拌匀放冰箱冷藏一小时,取出擀薄,用卡纸画好你要的样子,在面片上切出图样,可以用小叉子扎洞,放入烤盘刷蛋液,180度烤到上色.
3/4. 然后用320克的糖霜和90克的蛋白打到硬发做粘合剂把房子粘起来.纸样在这.
4/4. 还剩的糖霜就在房子上挤小点点,糖花先做好了再粘上去.花的位置本来是是个窗户,我懒得开了就贴了糖花.还有我的地基也太小了,是因为没面团了,你可以自己加多点面粉的份量,但要送人就大了就不太方便带出去了.等饼干上的糖霜干了后筛上糖粉制造下雪的感觉。
食材功效信息
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、降血糖、补火助阳等功效；可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配；
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营养信息
- 第一次的姜饼屋热量14 千卡
- 脂肪5.05 克
- 蛋白质21.14 克
- 碳水化合物67.11 克
- 钠522 毫克
- 钙1840 毫克
- 铁49.2 毫克
- 钾3554 毫克