| 雪耳白果莲子糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 244克 | 雪耳白果莲子糖水热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于思考353分钟消耗的热量...60 | |||||
雪耳白果莲子糖水的做法共1个步骤
食材主料/辅料
雪耳（适量）、白果（适量）、莲子（适量）、枸杞籽（适量）、蛋白（适量）
1/1. 雪耳、白果、莲子泡开，先炷软雪耳，再放白果、莲子，等炷到莲子有粉的感觉时，再下枸杞籽，再稍炷，再注入蛋青，注入蛋青时要小火，注入后不要立即搞动，关火，等到半分钟左右开始稍搅拌。
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有温肺益气、定喘咳、缩小便等功效；可与栗子、鸡蛋、芦笋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、抗癌、益肾涩精等功效；可与榛子、南瓜、红薯搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与荠菜、明虾、桂圆搭配；与茶叶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪耳白果莲子糖水热量353 千卡
- 脂肪2.38 克
- 蛋白质21.75 克
- 碳水化合物55.61 克
- 钠139.5 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾1031 毫克