| 虾酱爆手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 虾酱爆手撕包菜热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于高抬腿94分钟消耗的热量...600 | |||||
虾酱爆手撕包菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
包菜半个（适量）、虾酱适量（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、砂糖（适量）
1/3. 包菜洗干净晾干水撕好备用，蒜切碎。
2/3. 蒜爆香油锅，加大1茶匙虾酱翻炒几下出香味后，放包菜快速翻炒均匀。
3/3. 滴上少许酱油，撒少许砂糖继续翻炒均匀片刻即可装盘。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与火腿、玉米面、醋搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、高脂血症等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、保护胃肠、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾酱爆手撕包菜热量945 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物137.68 克
- 钠5777.6 毫克
- 钙106 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾641 毫克