| 素杂拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 干丝 | 克 | 249千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1158克 | 素杂拌热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于讲话843分钟消耗的热量...108 | |||||
素杂拌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、粉丝（适量）、水萝卜（适量）、豆芽（适量）、土豆丝（适量）、干丝（适量）、炒香的花生米（适量）、水萝卜叶（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、嫩白菜（适量）
1/3. 把土豆，豆芽，粉丝，干丝稍微过水后泡入冷水中。
2/3. 其他东西切好放入盆中，冷藏一会后。
3/3. 酱油，米醋，辣椒油，香油，精盐，味精，白糖，十三香粉，料酒，最好加点芝麻。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、抗炎、预防心血管疾病等功效；可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、润肺祛痰等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、祛黑痣等功效；可与猪肚、鲫鱼、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
干丝的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 素杂拌热量1518 千卡
- 脂肪29.45 克
- 蛋白质72.8 克
- 碳水化合物151.85 克
- 钠296.4 毫克
- 钙178 毫克
- 铁26.9 毫克
- 钾1243 毫克