| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 416克 | 粽子热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于骑脚踏车422分钟消耗的热量...184 | |||||
粽子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、五花猪肉（适量）、盐（适量）、粽叶（适量）、绳（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/4. 糯米泡半天洗净，猪肉切块用料酒、盐、鸡精、老抽浸制。
2/4. 之后用浸猪肉的酱汁泡糯米。
3/4. 把粽叶包成粽子，压紧用绳扎牢。
4/4. 下锅煮透即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、补虚、止渴等功效；可与枣、赤小豆、莲藕搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子热量1295 千卡
- 脂肪0.76 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物132.55 克
- 钠16075 毫克
- 钙157 毫克
- 铁13.82 毫克
- 钾571 毫克