| 木耳、芦笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 293克 | 木耳、芦笋炒鸡蛋热量/卡路里49千卡 | |||
1/1. 先将鸡蛋浆调好味,炒熟备用,再起锅炒要耳、芦笋,放盐,翻匀,再倒入蛋块,翻放几粒红萝卜粒点缀下,翻匀,完工
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、补气血、抗癌等功效;可与海蜇头、草鱼、荸荠搭配;与萝卜、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力、抗癌等功效;可与黑木耳、大花蟹、帝王蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;