| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇油菜热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于唱歌18分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇油菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小油菜（500克）、香菇（10个）、盐（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/5. 香菇泡开后捞出备用。（ps:可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇）
2/5. 锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。（ps:这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮）
3/5. 油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。
4/5. 锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。
5/5. 锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血脂、提高免疫力等功效；可与武昌鱼、牛肉、马蹄搭配；与海虾、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克